Мюнхенские колбаски
Урра. Я снова нашёл в себе силы писать в ЖЖ. Тем более такой повод отличный :)

Все мы видели в магазинах очень аппетитные на вид, так называемые, "Мюнхенские колбаски".

Немного погуглив я понял что настоящими мюнхенскими колбасками их назвать нельзя, так как там немного не те специи и пропорции мяса, но тем не менее это не делает их невкусными Я не супер гурман и не замечу разницы если в колбаске будет говядины и свинины 50/50 а не 75/25

Так вот. Полазив по инету с пол часа я так и нашел ни одного более менее толкового рецепта как их правильно готовить.
Поделитесь инфой.

Желательно со ссылкой на какой нибудь источник. (Типа не с головы рецепт). Так как у меня возник спор с другим человеком, который описал свой рецепт (придуманный им) и утверждает что он единственно правильный и готовить надо только так.


З.Ы: Проверять буду на себе . Вот они красивые лежат в холодильнике на пару с двумя бутылками туборга голд, ждут своего часа.